今シーズンも越前がに漁の解禁日は11月6日より、漁期・翌年の3月20日までとなっております。
越前がに漁は、一度、出航すると短くても半日程度は漁を続けてからの帰港・セリ市となりますので、初セリは6日夕方頃よりの予定となっております。ご注意ください。
また、当店での入荷予定は翌日7日の昼以降となっておりますが、例年、解禁直後はかなりの高値となりますので入荷見合わせとなる場合があります。
加えて、解禁日が天候不良で出漁できない場合は、それに伴い入荷日も遅れます。一昨年は解禁が3日程ずれこみました。解禁後、数日はご確認ください。
今シーズンの、お昼のカニ料理・宿泊につきましては、現在ご予約を承っておりますが、例年、各料金についての決定は11月に入ってから直前もしくは解禁直後となりますこと、ご迷惑をおかけしますがご了承ください。
当店の年内の営業予定は、ご昼食12月29日、ご宿泊12月27日、カニの発送12月29日。12月30日~翌年1月3日頃まではお休みとなります。
毎年の傾向から、年内のカニ漁は12月25日頃、年明けのカニ漁の再開は1月6日頃となると思われます。
例年この時期は、年末年始の休漁期間用のカニ買い溜めや、発送、贈答などで需要が多くなり、かなりのカニ高騰が予想されます。
それに伴い、カニの入荷が少ない場合などは大幅に営業予定を変更する場合、それに伴いご予約のキャンセルをお願いする場合などがありますこと、ご注意ください。